Nieuws
Prosecco aanbieding van de maand maart
In januari bezochten wij onze leveranciers. De voorraden zijn weer aangevuld. Speciaal geselecteerd en met voordeel zijn een tweetal Prosecco's van het huis Borgo Antico, en één van Walter Nardin in onze shop geplaatst. Ook een tweetal mooie rode wijnen van Borgo Antico ter introductie. Deze aanbieding is éénvoudig te bestellen via onze shop. Prosecco wijnreis januari 2010
In januari hebben we een reis gemaakt naar Italie om onze leveranciers te bezoeken. We zijn verrast door de goede kwaliteit van zowel de mousserende als de stille wijnen die het jaar 2009 heeft voortgebracht! De wijngaarden werden gesnoeid, de oogst van 2009 zit weer in de vaten. Leonardo Marchesin liet ons onder het genot van zijn nieuwe Cuvee Prosecco (DOCG !) zien hoe uitgestrekt zijn landgoed is. De familie Nardin leidde ons trots rond in het bedrijf. We werden hartelijk ontvangen en mochten alles zien en proeven. Het enthousiasme dat daardoor bij ons is ontstaan zullen wij zeker proberen door te geven aan onze (potentiele) klanten!
Eindejaargeschenken via Sparkling Dudes
De maanden november en december staan voor the Sparkling Dudes in het teken van de relatiegeschenken. Dit jaar kregen we veel aanvragen voor de levering van een mooie fles spumante of frizzante. De komende weken gaan we zorgen voor de uitlevering. De absolute topper is de Marai de Marai van Foss Marai. Onze klanten zijn het met ons eens dat deze qua uitstraling een juweel is. Leuk om te geven maar nog leuker om te krijgen! Klik door via het menu relatiegeschenken. Sparkling Dudes bij Ladies Night Broekhuis
Op donderdagavond 29 oktober gaven wij invulling aan één van de workshops tijdens de Ladies Night bij Broekhuis Ford in de Bilt. Deze Ford dealer organiseerde een avond speciaal voor de dames om hen eens in het zonnetje te zetten. Er was heel veel animo, het deelnemersaantal was 100! Het werd een feestelijke en leerzame avond. Tijdens de Prosecco workshop hebben we 3 bubbelwijnen geproefd. Daarna moesten de dames een band verwisselen en een startkabel aanbrengen. Het was een dolle boel!
Sparkling Dudes sponsorde Golfslag door Ede
Op 12 september organiseerde de Rotary in Ede een evenement om de financien bijeen te krijgen om zorg en hulp te kunnen bieden aan 500 leerlingen van de Nursing Training School Techiman in Ghana. Een opleiding die van groot belang is voor Afrika en Ghana in het bijzonder.
Tijdens de golfslag door Ede zijn teams van 4 door Ede heen gestuurd om een golfwedstrijd te spelen op een parcours dat door perkjes en plantsoenen was uitgezet.
The Sparkling Dudes waren aanwezig en verzorgde de hoofdprijs met een aantal mooie flessen Spumante van het huis Foss Marai. Hieronder een aantal foto's om een indruk te krijgen.
Grote omzetstijging Prosecco
De omzet van Prosecco is het eerste halfjaar van 2009 met 80% gegroeid. Dit blijkt uit cijfers van Nielsen, over de supermarktverkoop in Nederland. De omzet van sparkling wijnen uit Italië groeide naar € 11.634.445. Vorig jaar lag dit op € 6.449.646. Het volume groeide van 1.392.415 naar 2.560.584 flessen.
Zowel de omzet van de Prosecco Spumante, met natuurlijke bubbel, als die van de lager geprijsde Prosecco Frizzante is gestegen.
Medio 2009 is het grootste gedeelte van de flessen Prosecco Frizzante met kurk vervangen door een schroefdop of kroonkurk. De omwisselactie heeft geleid tot een periode van lege supermarktschappen. Als dit niet was gebeurd, dan was de omzetgroei nog groter geweest. Te verwachten valt dat de groei doorzet in de tweede helft van dit jaar.
Vincent van Dijk, woordvoerder van het Prosecco Informatie Bureau: “In de horeca worden steeds meer champagnes vervangen door kwalitatieve prosecco’s, omdat hier steeds meer vraag naar is. Tegelijkertijd zien we zowel in de horeca en retail ook een toename van nep-Prosecco’s, wijnen die niet of nauwelijks de Prosecco-druif bevatten en niet uit de Italiaanse regio Veneto komen. Wij zijn absoluut niet blij met alle blikjes Prosecco die overal opduiken. Dit is erg schadelijk voor het imago van Prosecco.”
De Italiaanse Prosecco-producenten doen er alles aan om de naam Prosecco te beschermen. Vanaf de eerste oogst in augustus dit jaar verandert de naam DOC Prosecco in DOCG Prosecco Superiore. De kwaliteitsaanduiding DOCG staat hoger in rang dan DOC. Het doel van de DOCG-erkenning is het behouden van de waarde die de streek Conegliano-Valdobbiadene in de loop van drie eeuwen geschiedenis heeft opgebouwd: een erfgoed dat in 2008 goed was voor 57.434.000 flessen en een omzet van 370 miljoen euro.
Zowel de omzet van de Prosecco Spumante, met natuurlijke bubbel, als die van de lager geprijsde Prosecco Frizzante is gestegen.
Medio 2009 is het grootste gedeelte van de flessen Prosecco Frizzante met kurk vervangen door een schroefdop of kroonkurk. De omwisselactie heeft geleid tot een periode van lege supermarktschappen. Als dit niet was gebeurd, dan was de omzetgroei nog groter geweest. Te verwachten valt dat de groei doorzet in de tweede helft van dit jaar.
Vincent van Dijk, woordvoerder van het Prosecco Informatie Bureau: “In de horeca worden steeds meer champagnes vervangen door kwalitatieve prosecco’s, omdat hier steeds meer vraag naar is. Tegelijkertijd zien we zowel in de horeca en retail ook een toename van nep-Prosecco’s, wijnen die niet of nauwelijks de Prosecco-druif bevatten en niet uit de Italiaanse regio Veneto komen. Wij zijn absoluut niet blij met alle blikjes Prosecco die overal opduiken. Dit is erg schadelijk voor het imago van Prosecco.”
De Italiaanse Prosecco-producenten doen er alles aan om de naam Prosecco te beschermen. Vanaf de eerste oogst in augustus dit jaar verandert de naam DOC Prosecco in DOCG Prosecco Superiore. De kwaliteitsaanduiding DOCG staat hoger in rang dan DOC. Het doel van de DOCG-erkenning is het behouden van de waarde die de streek Conegliano-Valdobbiadene in de loop van drie eeuwen geschiedenis heeft opgebouwd: een erfgoed dat in 2008 goed was voor 57.434.000 flessen en een omzet van 370 miljoen euro.
DOC Prosecco wordt DOCG Prosecco
Na 40 jaar verandert de naam DOC Prosecco. Vanaf de volgende wijnoogst wordt de naam DOCG Prosecco Superiore gebruikt. De kwaliteitsaanduiding DOCG staat voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Deze nieuwe status is aangevraagd door het Consortium van Prosecco-producenten en onlangs toegekend. Binnenkort wordt het Ministerieel Besluit, waarin de nieuwe voorschriften worden vastgelegd, gepubliceerd. Het is een belangrijke stap in de bescherming van de naam Prosecco.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Het etiket van de mousserende wijnen uit de streek Conegliano-Valdobbiadene, die geproduceerd worden op basis van de Prosecco-druif zal vanaf volgende oogst de woorden “Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore” bevatten. De producenten wilden hiervoor de naam van hun gebied benadrukken, maar nu zal minstens het woord “Prosecco” samen met de benaming “Superiore” gebruikt blijven worden. “De verandering om enkel de naam van de streek te gebruiken, wat ons uiteindelijke doel is, moet geleidelijk aan gebeuren” aldus Franco Adami, Voorzitter van het Consortium van Producenten.
“Prosecco is in verschillende landen ter wereld een synoniem geworden van een uiterst succesvolle wijn uit Italië en deze naam volledig weglaten, zou riskant zijn. De term Superiore helpt de consument echter meteen begrijpen dat dit een voorbeeld is van de originele Prosecco, die van Conegliano-Valdobbiadene”.
160 producenten, 3.000 wijnbouwers
Het Consortium is bezig met een grootschalig promotieplan om de nieuwe voorschriften mee te delen en zal het gebruik van haar logo verplicht maken op de flessen van alle DOCG-wijnen. Voor de 160 producenten van mousserende wijn en meer dan 3000 wijnbouwers van de streek, was de beslissing de DOCG aan te vragen unaniem.
De streek Conegliano-Valdobbiadene bestaat uit 15 gemeenten met talrijke verschillende nuances. Deze zullen in de nieuwe DOCG-voorschriften worden aangegeven met de term “Rive”, wat in het plaatselijke taalgebruik verwijst naar de beste wijngaarden, die met de beste blootstelling aan het zonlicht.
Het doel van de DOCG-erkenning is het behouden van de waarde die deze streek in de loop van drie eeuwen geschiedenis heeft opgebouwd: een erfgoed dat in 2008 goed was voor 57.434.000 flessen en een omzet van 370 miljoen euro.
Blikje “Prosecco” was de druppel
“Het gebruik van de naam “Prosecco” zonder meer enkel voor de DOC-wijnen en de beslissing om van de historische streek DOCG te maken, passen perfect in een revolutie die we nodig achtten” zegt Franco Adami. “In 1969, toen we de DOC kregen, werd de druivensoort uitsluitend in de vijftien gemeenten tussen de kleine stadjes Conegliano en Valdobbiadene verbouwd. In de afgelopen decennia is Prosecco dankzij de intrinsieke eigenschappen van het product zelf en het vakmanschap van de producenten, uitermate succesvol geworden. De kweek heeft zich langzaam aan verspreid, eerst in de Provincie Treviso en nadien ook naar de naburige provincies. Gezien deze nieuwe situatie liep Prosecco het risico niet te worden gereguleerd door duidelijke voorschriften om een minimum kwaliteitsniveau te waarborgen. Bovendien bestond het gevaar van een groeiend aantal speculatieve verschijnselen: flessen met vreemde kleuren, roséwijnen enzovoort. Het geval van een blinkend blikje met de naam “Prosecco”, dat het product werkelijk onteerde, deed ons inzien dat we een eind moesten maken aan alle verwarring. Misschien was het net dat product dat de producenten er van heeft overtuigd dat ze hun lot opnieuw in eigen handen moesten nemen.”
Glera
Dankzij de goede wil van alle producenten in streken waar reeds IGT Prosecco wordt geproduceerd en die zich hebben verenigd onder de bescherming van de Kamer van Koophandel van Treviso, is het mogelijk geweest de druivensoort een territoriale identiteit te geven in het noordoosten van Italië, gedefinieerd in de nieuwe DOC. Er zullen nu 9 provincies zijn die aanspraak kunnen maken om onder de DOC te vallen en die daartoe moeten voldoen aan bepaalde regels om de consument te beschermen De wijnen die buiten het gebied van DOC en DOCG worden geproduceerd mogen niet langer de naam “Prosecco” dragen, maar moeten het doen met het synoniem “Glera”.
Bron: Consorzio Tutela Prosecco Doc di Conegliano Valdobbiadene
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Het etiket van de mousserende wijnen uit de streek Conegliano-Valdobbiadene, die geproduceerd worden op basis van de Prosecco-druif zal vanaf volgende oogst de woorden “Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore” bevatten. De producenten wilden hiervoor de naam van hun gebied benadrukken, maar nu zal minstens het woord “Prosecco” samen met de benaming “Superiore” gebruikt blijven worden. “De verandering om enkel de naam van de streek te gebruiken, wat ons uiteindelijke doel is, moet geleidelijk aan gebeuren” aldus Franco Adami, Voorzitter van het Consortium van Producenten.
“Prosecco is in verschillende landen ter wereld een synoniem geworden van een uiterst succesvolle wijn uit Italië en deze naam volledig weglaten, zou riskant zijn. De term Superiore helpt de consument echter meteen begrijpen dat dit een voorbeeld is van de originele Prosecco, die van Conegliano-Valdobbiadene”.
160 producenten, 3.000 wijnbouwers
Het Consortium is bezig met een grootschalig promotieplan om de nieuwe voorschriften mee te delen en zal het gebruik van haar logo verplicht maken op de flessen van alle DOCG-wijnen. Voor de 160 producenten van mousserende wijn en meer dan 3000 wijnbouwers van de streek, was de beslissing de DOCG aan te vragen unaniem.
De streek Conegliano-Valdobbiadene bestaat uit 15 gemeenten met talrijke verschillende nuances. Deze zullen in de nieuwe DOCG-voorschriften worden aangegeven met de term “Rive”, wat in het plaatselijke taalgebruik verwijst naar de beste wijngaarden, die met de beste blootstelling aan het zonlicht.
Het doel van de DOCG-erkenning is het behouden van de waarde die deze streek in de loop van drie eeuwen geschiedenis heeft opgebouwd: een erfgoed dat in 2008 goed was voor 57.434.000 flessen en een omzet van 370 miljoen euro.
Blikje “Prosecco” was de druppel
“Het gebruik van de naam “Prosecco” zonder meer enkel voor de DOC-wijnen en de beslissing om van de historische streek DOCG te maken, passen perfect in een revolutie die we nodig achtten” zegt Franco Adami. “In 1969, toen we de DOC kregen, werd de druivensoort uitsluitend in de vijftien gemeenten tussen de kleine stadjes Conegliano en Valdobbiadene verbouwd. In de afgelopen decennia is Prosecco dankzij de intrinsieke eigenschappen van het product zelf en het vakmanschap van de producenten, uitermate succesvol geworden. De kweek heeft zich langzaam aan verspreid, eerst in de Provincie Treviso en nadien ook naar de naburige provincies. Gezien deze nieuwe situatie liep Prosecco het risico niet te worden gereguleerd door duidelijke voorschriften om een minimum kwaliteitsniveau te waarborgen. Bovendien bestond het gevaar van een groeiend aantal speculatieve verschijnselen: flessen met vreemde kleuren, roséwijnen enzovoort. Het geval van een blinkend blikje met de naam “Prosecco”, dat het product werkelijk onteerde, deed ons inzien dat we een eind moesten maken aan alle verwarring. Misschien was het net dat product dat de producenten er van heeft overtuigd dat ze hun lot opnieuw in eigen handen moesten nemen.”
Glera
Dankzij de goede wil van alle producenten in streken waar reeds IGT Prosecco wordt geproduceerd en die zich hebben verenigd onder de bescherming van de Kamer van Koophandel van Treviso, is het mogelijk geweest de druivensoort een territoriale identiteit te geven in het noordoosten van Italië, gedefinieerd in de nieuwe DOC. Er zullen nu 9 provincies zijn die aanspraak kunnen maken om onder de DOC te vallen en die daartoe moeten voldoen aan bepaalde regels om de consument te beschermen De wijnen die buiten het gebied van DOC en DOCG worden geproduceerd mogen niet langer de naam “Prosecco” dragen, maar moeten het doen met het synoniem “Glera”.
Bron: Consorzio Tutela Prosecco Doc di Conegliano Valdobbiadene
Laatst aangepast ( dinsdag, 02 februari 2010 22:59 )
Leiden ontzet
Op 10 juli waren we te gast in Leiden voor een Prosecco-huiskamer-proeverij. Avonden die wij als Sparkling Dudes altijd graag organiseren. Deze avond waren circa 15 personen aanwezig waarmee we een aantal van de sparkling wines uit ons assortiment hebben geproefd.
Het Leiden's ontzet vindt normaal in oktober plaats, maar alle deelnemers waren prompt onder de indruk van de rosé van Castello di Roncade.
Wij waren er al van overtuigd dat dit een prima aanvulling was voor het assortiment en werden deze avond nog eens bevestigd.
Het Leiden's ontzet vindt normaal in oktober plaats, maar alle deelnemers waren prompt onder de indruk van de rosé van Castello di Roncade.
Wij waren er al van overtuigd dat dit een prima aanvulling was voor het assortiment en werden deze avond nog eens bevestigd.
Nieuwe producten aan assortiment toegevoegd
Sinds 10 juli hebben we ons assortiment uitgebreid met een groot aantal nieuwe producten. Op veler verzoek hebben we twee sprankelende Rosé wijnen toegevoegd.Daarnaast hebben we van het huis Il Colle en Walter Nardin de Frizzantes in ons assortiment opgenomen om een betere spreiding te krijgen in de prijsstelling van onze Prosecco.
Om een indruk te krijgen van het gebied waarvandaan wij onze wijnen importeren nodigen wij u uit het onderstaande filmpje te bekijken. Het is een bedrijfsfilmpje van het Wijnhuis Il Colle.
Adobe Flash Player niet geinstalleerd of ouder dan 9.0.115!
Prosecco in Veenendaal op de kaart
Mede door het artikel in de Rijnpost was er een grote opkomst (van circa 70 gasten) in t Witte Paard op donderdag 9 juli tijdens de Prosecco Proeverij in Veenendaal. Voor de gasten die daarvoor reserveerden werd een aantal gerechten van de vernieuwde kaart geserveerd. Om 20.30 werd gestart met de proeverij.Ook het Veense publiek was goed te spreken over het assortiment dat we op dit moment kunnen aanbieden. Er werden 5 verschillende Prosecco's geproefd met een eigen uitgesproken karakter.
Lees meer...
Pagina 1 van 2
